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ENSALADAS DE TOMMY MYLLYMÄKI
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Description
En este libro, el cocinero sueco Tommy Myllymäki, Bocuse d'Or de Europaen 2014 y chef del restaurante Aira de Estocolmo, nos da las claves paraconseguir que una ensalada no solo sea una guarnición perfecta para unplato de carne o de pescado o una elaboración relegada al menú estival,sino para que, como plato único, se convierta en todo un festín encualquier época del año.Status: With stock
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DetailsCOLANDCOL EDICIONES
2021
204 Pages
Format: Cartone
ISBN: 9788412033441
Language: CASTELLANOCategory: Recipes
